2008. november 19., szerda

főzőcske

<-- a kezdet Az elmúlt napokban újra rám jött a főzhetnék. Azon melegében el is kezdtem nézegetni kedvenc gasztro blogjaimat, hogy mégis mit lenne jó 3 színes szép kaliforniai paprikámból készíteni. Legott meg is született az ötlet, és ma estére tárgyiasult is a dolog. Az előkészítést délelőtt végeztem, aminek eredményeképpen majdnem el is késtem az előadásomról, de az eredmény igen kívánatos lett. Sajnos a képek nem lettek csúcs szuperek, mivel szegény kis cannonunk már lestrapálódott az évek során, azért valami talán visszajön. 
A menü tehát: enyhén csípős csirkemell falatkákkal és füstölt sajttal töltött briós labdák, Nemisbéka után szabadon
Mellé pedig Fűszeres Eszter ötletétől vezérelve: 
a piros és zöld paprika csíkok gyorsiban átsütve, egy kis rögtönzött 
túrókrémmel, hogy jobban csússzon. 
--> a végeredmény

Nincsenek megjegyzések: